Steeds meer mensen gaan plantaardig eten!
Het werkt aanstekelijk.
Mensen die mij kennen, weten dat ik heel erg enthousiast ben over plantaardig eten. Misschien heb jij het intussen ook in de gaten.
Sinds ik plantaardig eet, ben ik een nog blijer en energieker mens dan ik al was.
Dat wil toch iedereen, denk ik dan?
Ja, dat wil iedereen wel, maar iedereen gelooft natuurlijk niet meteen dat het echt zo werkt. Eten is een gevoelig onderwerp. Er zijn veel overtuigingen over en veel tradities en rituelen aan verbonden.
We zijn ook nog eens echt gewoontedieren en eten doe je drie keer per dag. Wat je dan gewend bent te doen, verander je niet zomaar. Zelfs al wil je dat heel graag.
Ik ben zo blij als een kind als ik iemand geïnspireerd heb toch een beetje richting het plantaardige pad te gaan.
Vooral als het mijn groene smoothies betreft.
En soms komt er dan zo’n berichtje uit geheel onverwachte hoek.
Gisteren kreeg ik deze foto’s van Eefje.
Samen met haar zus een groene smoothie bowl aan het eten!
In 'Wie', haar winkel, tijdens de lunch. Dus zelfs een blender meegenomen naar het werk.
Je zou het zo niet zeggen, maar beide dames zijn niet bepaald vegan. Ik verwacht ook niet dat ze het binnenkort gaan worden trouwens.
Maar toch, hoe gaaf?
En ze vonden het nog lekker ook!
Eefje Maessen is een van mijn beste vriendinnen. We delen heel veel, denken over veel hetzelfde en kunnen overal over praten. We eten alleen heel anders.
En als jij haar kent dan weet je: kom niet aan haar eten!
Dit is overigens voor heel veel mensen zo.
Ondertussen leest ze dus wel mijn posts hier, luistert naar mijn verhalen en mijn podcasts en is ze super geïnteresseerd in wat ik allemaal doe. Ik zei het al: echt een goede vriendin dus.
Ze houdt wel van een uitdaging, dus toen ik van de week postte: ‘ik daag je uit’, ging ze ervoor!
Geweldig gewoon, het maakt mijn dag!
Heb jij mijn groene smoothie bowl al geprobeerd?
Stuur me een connectieverzoek, zet ‘smoothie’ in de comments en ik stuur je het recept.
Ik ga er weer een vrolijke dag van maken.
Reactie plaatsen
Reacties